2歲一3歲寶寶食譜大全,菠菜蘋果蒸糕
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最近成天覺得口干舌燥的,喝水都比之前多了。寶寶菠菜
要不是大全思爸提醒我,都忘了原來已經立夏了
這個時節,蘋果油膩的蒸糕肉菜,看見就覺得飽,歲歲食譜一點也不想吃。寶寶菠菜
還是大全清爽的蔬菜,更合胃口。蘋果
但是蒸糕老大難問題又來了:思媽,娃不吃蔬菜怎么辦?
有一招很靈,歲歲食譜在我家屢試不爽。寶寶菠菜
姐妹們試試把蔬菜藏起來,大全寶寶看不見,蘋果就能乖乖吃啦。蒸糕
這個蒸糕,里面就加了菠菜。
吃不到菠菜的苦澀味,也不存在嚼不爛的問題。
松軟香甜,比蛋糕還好吃,輕松就補上了蔬菜的營養哦。
做起來特別簡單,不需要發酵,也不需要揉面。
不算蒸的時間,我用不到10分鐘就搞定了。
8個月的寶寶就可以吃,大寶寶更是不在話下~
家有不愛吃菜的娃,姐妹們趕緊做起來。
食材:菠菜40克、蘋果110克、低筋面粉60克、雞蛋1個。
是否搭配主食:可以作為寶寶的主食
參考月齡:8個月以上
難易程度:無難度
制作時間:30分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
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食材的重量僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:菠菜40克、蘋果110克、低筋面粉60克、雞蛋1個。
調味說明:2歲以上的寶寶對口味有要求的,可以加些白砂糖。
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菠菜焯水10秒。
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蘋果去皮切成小塊。
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菠菜、蘋果、雞蛋放入輔食機。
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攪拌3-5分鐘。
tips:這款蒸糕沒有用酵母,如果要達到蓬松的口感,就需要用輔食機或者破壁機把食材打到蓬松,就類似于把蛋清打發,所以攪拌的時間一定要在3分鐘以上。
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充分打發后,會出現比較密的氣泡,倒出來的液體也有一點蓬松。
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加入低筋面粉。
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把面粉攪拌均勻,沒有面疙瘩,怕攪不勻的話可以過篩一下。
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用模具或者蒸碗,在底部和四周刷點油,把面糊倒進去。
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蒸鍋上汽后,放入鍋中,蓋上蓋子或者保鮮膜,上面扎幾個小孔。中火蒸20分鐘,關火再燜3分鐘。
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非常蓬松綿軟的小蒸糕,比蛋糕還好吃,沒有蔬菜的澀味,還能吃到蘋果淡淡的甜味,當主食當甜點都太合適啦~
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號“寶寶營養輔食”就可以查看啦
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